Dolská medovina hořká má žlutohnědou barvu a je bez sedimentu.
Výroba spočívá v kvašení roztoku medu a následného přidání čistého lihu a různých druhů koření.
Medovina neobsahuje žádné chemické stabilizátory.
Obsahuje 18 % alkoholu. Hnědý povlak na lahvi není na závadu.
Z důvodu křehkosti nezasíláme medovinu Zásilkovnou ani přepravní službou. Pouze osobní odběr v Mělníku.