Oenoferm® X-treme F3 - 500 g

Oenoferm® X-treme je hybrid kvasinek bez GMO z vlastní selekce, vyrobený pomocí fúze protoplastů dvou různých kmenů kvasinek Saccharomyces cerevisiae.

Oenoferm® X-treme spojuje pozitivní vlastnosti dvou kmenů

1. Kmen Bayanus - mimořádně silně kvasící, tolerantní na chlad.

2. Kmen podporující univerzální stylistiku aroma ve směru minerality, s dobře zahrnutými ovocně- květinovými, kořenitými komponenty.

Oenoferm® X-treme má nízký nárok na výživu a vytváří málo SO2. Oenoferm® X-treme má stabilizované vlastnosti na kyseliny a může zpomalit biologické odbourání kyselin. Povolený podle současných platných zákonů a nařízení EU. Testován odbornou laboratoří na čistotu a kvalitu. Silně kvasící hybrid kvasinek pro X-trémní aromatiku s kořeněným, ovocným charakterem.

Hmotnost balení: 500 g.