Oenoferm Klosterneuburg F3 - 20 g

Čistá sušená kultura kvasinek, ideální pro prokvášení odrůdově typických, vysoce jakostních vín.

Oenoferm® Klosterneuburg je vybraná sušená čistá kultura kvasinek, vyšlechtěná z kvasinkového kmene kvasinkové propagační stanice HBLA a BA pro víno a ovoce v Klosterneuburgu.

Saccharomyces cerevisiae, kmen LW 415-58 svědčí na základě vysokého počtu živých buněk o optimálních kvasných vlastnostech rychlý začátek kvašení, dobré dokvašení do konce i u moštů vysokou hustotou, přitom s malou možností tvorby pěny při plynulém prokvašení. Organoleptická kvalita takto vyrobených vín je přesvědčivá.

Povolený podle současných platných zákonů a nařízení EU. Testován odbornou laboratoří na čistotu a kvalitu.