Po - Pá 9,00 - 17,00 hodin
Sobota - dočasně uzavřeno
721 428 557
Napište nám kdykoliv! info@apiso.cz
Kategorie

Kyselina vinná L(+) - 1 kg

Přírodní L(+) kyselina vinná zemědělského původu.
Kód produktu400801
DostupnostSkladem
Cena celkem:vč. DPH
398,00 Kč
kg

Erbslöh L(+)- kyselina vinná je přírodní cestou získaná L(+) kyselina vinná zemědělského původu.


Erbslöh L(+)- kyselina vinná zvyšuje obsah kyselin a současně snižuje pH. Kyselina vinná částečně krystalizuje s draselnými a vápenatými ionty v závislosti na obsahu minerálních látek během jednotlivých stádií přípravy vína (hrozny, hroznový mošt, částečně prokvašený mošt, mladé víno a víno), na teplotních a alkoholových poměrech atp. Proto se má analyticky kontrolovat skutečné zvýšení kyselin resp. snížení pH v každém víně. Díky eventuelnímu zesílení, časnému vypadávání krystalů po přidání kyseliny vinné se současně docílí vylepšení krystalické stability.

Erbslöh L(+)- kyselina vinná se rozpustí ve vodě, moště nebo víně a přidá se do celé nádoby.

Souhlasím

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací